近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务793批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、乳制品、食品添加剂、食糖、蔬菜制品、水产制品、速冻食品及调味品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品779批次、不合格样品14批次（见附件），具体情况通告如下：
一、丹阳市开发区马学苹粮油商行销售的标称丹阳导墅镇恒丹醋厂生产的恒酿香醋，总酸(以乙酸计)不符合食品安全标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
二、江苏永辉超市有限公司南京玉兰路分公司销售的标称山东黄金厨师食品有限公司生产的鸡精调味料，谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。初检机构为江苏省产品质量监督检验研究院；复检机构为国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心（南京）。
三、常州欧尚超市有限公司销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心；复检机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
四、盐城市亭湖区盐南综合市场（5）李永玲销售的青菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。
五、沭阳县沭城城南综合农贸市场D3-3-4号朱升芹销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。
六、苏果超市（淮安）有限公司北京路店销售的鳊鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
七、利群时代商贸有限公司淮安淮海北路店销售的鳊鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
八、溧阳市南山华联百货购物中心销售的标称南京海鲸食品厂生产的野山椒长爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
九、标称溧阳市天睦秀生态农业有限公司生产的风鹅，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
十、标称江苏振亚生物科技有限公司生产的大麦若叶青汁，菌落总数及霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
十一、泰兴市延令农产品展示展销中心销售的标称江苏延令酒业有限公司生产的银杏果晶 Ginkgo及银杏晶（原味型）2批次产品，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
十二、标称南京爱天下水业有限公司生产的包装饮用水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
十三、射阳县合德镇张三姑海产品商行销售的标称盐城市伍佑食品二厂生产的醉小蟹，挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件：1.部分不合格项目的小知识.docx
江苏省市场监督管理局
2019年10月30日