近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务989批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、饮料、酒类、罐头、水产制品、水果制品、蜂产品、特殊膳食食品和糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品980批次、不合格样品9批次，情况通告如下：

一、江苏永辉超市有限公司南京玉兰路分公司销售的标称滨海成中食品有限公司生产的1批次即食500克海蜇丝和1批次即食250克海蜇丝，铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京海关动植物与食品检测中心，复检机构为南京市产品质量监督检验院。

二、镇江市丹徒区上党恒多超市销售的标称仪征市幸福食品厂生产的幸福大糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

三、泰州市姜堰区百润多超市销售的标称姜堰区为民食品厂生产的芝麻薄饼，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

四、泰州市海陵区聚客源超市新城分店销售的标称泰州市海陵区红梅食品厂生产的京果，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

五、宿迁市泗阳县临河镇新华诚超市销售的标称阜宁益林镇东郊食品厂委托江苏益尔香食品有限公司生产的好运来步步糕，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

六、宿迁市泗洪县朱湖镇金乐福购物中心销售的标称徐州华越食品有限公司生产的奶香面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

七、宿迁市泗阳县卢集镇谢传新天润发超市加盟店销售的标称江苏桃园酒业有限公司生产的众兴特曲酒，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

八、盐城先峰岛大润发商业有限公司销售的标称阜宁县玉带糖果糕点厂生产的玉带牌阜宁大糕（熟粉类糕点）（香米味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。

特此通告。

附件：1.部分不合格项目的小知识

          2.不合格产品信息

          3.合格产品信息

                                                                                                                     江苏省市场监督管理局

                                                                                                                            2020年2月3日