近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务723批次，涉及水果制品、豆制品、方便食品、罐头、淀粉及淀粉制品、食糖、保健食品、糕点、速冻食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品和食用农产品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品709批次、不合格样品14批次，情况通告如下：

一、常州市钟楼区北港陈卫国海鲜水产店销售的罗氏虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

二、扬州润良商业有限公司销售的标称南通泽米贸易有限公司委托南通强龙食品厂生产的抹茶肉松酥饼，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

三、苏州贝优硕贸易有限公司在淘宝网（网店）销售的标称广东情人结食品有限公司生产的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

四、徐州市沛县紫勤商贸有限公司在淘宝网（网店）销售的标称环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯类），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

五、常州市天宁区兰陵童年日用品店在淘宝网（网店）销售的标称潮州市潮安区庵埠金园竹食品厂生产的无花菓，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

六、淮安市淮安区马甸镇醉仙阁饭店使用的消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海中维检测技术有限公司。

七、徐州市铜山区烹艺老徽坊羊汤馆使用的复用餐饮具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。

八、盐城市响水县陈家港镇吉卖隆超市销售的标称南京忠来果品食杂有限公司生产的碳化白砂糖（分装），螨不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

九、常州市新北区西夏墅党红副食品超市销售的罗氏虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

十、盐城市滨海大润发商业有限公司销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

十一、宿迁市泗阳县众兴镇家得福超市销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务有限公司。

十二、盐城市盐都区神州路菜场吴琴食品门市销售的油炸花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

十三、泰州市高港区珊伊食品商行销售的标称常州市味益食品有限公司（分装商）生产的多味香瓜子（分装），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

十四、盐城市大丰区黄海路德庄火锅店销售的油炸花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。

特此通告。

附件：1.部分不合格项目的小知识

          2.不合格产品信息

          3.合格产品信息

                                                                                                                             江苏省市场监督管理局

                                                                                                                                 2021年11月25日