近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取冷冻饮品、糖果制品、糕点、方便食品、水果制品、食用农产品、粮食加工品、豆制品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水产制品、调味品、餐饮食品和饮料等18大类食品791批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和饮料等8大类食品22批次样品不合格。具体情况通告如下：

一、连云港市海州区大毛火锅店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

二、扬州市广陵区魏景超蔬菜经营部销售的鲜百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

三、徐州市泉山区鑫丰粮行销售的标称徐州青龙粮油贸易有限公司生产的成品大豆油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。

四、宿迁市泗阳县众兴街道舒哥餐饮店使用的标称泗阳好运餐具配送中心生产的消毒餐具(饭碗)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

五、无锡市锡山区东亭镇门楼上海如海超市加盟店销售的海南香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

六、南通市如东鼎发超市销售的标称扬州厨圣食品有限公司生产的清水莲藕(酱腌菜)，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

七、淮安市淮阴区香飘缘小吃店使用的啤酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

八、泰州市澄联吉麦隆商贸有限公司销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物和恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

九、连云港市灌云县四队镇欧旺超市销售的标称连云港永和食品有限公司生产的红豆面包，霉菌不符合食品安全国家标准规定。

十、苏州稻山村苏帮菜餐饮有限公司使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十一、盐城市江苏雅家乐集团有限公司大丰分公司销售的山东老姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

十二、标称常州金坛福源水业有限公司生产的饮用纯净水，耗氧量(以O2计)不符合食品安全国家标准规定。

十三、镇江市丹阳市开发区尹记餐馆使用的小碗(餐馆自行消毒)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十四、南通市海安市高新区新华市场水产区花爱萍销售的黄鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

十五、无锡曦旭晟商贸有限公司销售的标称无锡梧泰食品科技有限公司生产的开口松子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

十六、南京市浦口区优海逛呲火锅店使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十七、宿迁市沭阳好又好商贸有限公司销售的丑桔，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。

十八、盐城市建湖买买喵商贸有限公司销售的标称无锡文禾食品科技有限公司生产的茴香豆(分装)，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

十九、徐州市铜山区卫兵鸭血粉丝店使用的面碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

二十、常州市新北区汤庄谈亚兴水产店销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

二十一、扬州市江都区华斯日杂超市销售的标称扬州润莲食品有限公司生产的纯藕粉(方便食品)，霉菌不符合食品安全国家标准规定。

二十二、泰州市兴化市渝发园饭店使用的标称兴化市康泰餐具服务中心生产的复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此通告。

附件： 1.部分不合格项目的小知识

           2.不合格产品信息

           3.合格产品信息

                                                                                                                                      江苏省市场监督管理局

                                                                                                                                           2023年10月11日