4月28日，省食安办、省市场监管局联合省教育厅、省公安厅、省卫生健康委，召开全省校园食品安全排查整治专项行动月度调度会，通报我省专项行动开展情况，交流工作经验，研究部署下一步工作。省食安办副主任、省市场监管局总工程师罗雪明出席会议并讲话。

会议指出，各地要切实抓紧抓实专项行动的“冲刺阶段”，确保取得实实在在的成效。一是加强督查整改，针对前期自查、跨市互查、省级抽查、跨省互查发现的问题，建立问题台账，逐一督查整改落实。二是加强校园食品安全抽检工作，以复用餐饮具和中小学大宗食材如米、面、油、肉、蛋、奶等为重点，强化抽检批次及频次，对发现的不合格食品规范处置。三是加强餐饮具清洗消毒管理，按照省局《关于落实餐饮具清洗消毒管理举措的通知》要求，认真落实8项举措，规范洗消管理，严防消毒剂残留以及微生物超标等问题。四是加强学校大宗食材食品安全管理，对学校大宗食材供应企业要加大检查力度，强化部门协调联动，一旦发现违法违规行为，要依法依规进行查处。五是加强案件查办工作，对涉及校园食品安全的违法违规行为，在依法处置的同时，坚决不放过任何问题线索，向上追溯源头，向下排查流向。

会议强调，“五一”劳动节将至，全省各地要针对节日消费特点，结合实际，进一步加强对重点品种、重点区域的食品安全监管，加强农村集体聚餐食品安全管理，坚决守住食品安全底线。

会议以视频形式召开，南京市市场监管局、徐州经济开发区市场监管局、镇江心湖高级中学在会上作交流发言。省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、省市场监管局有关处室负责同志，省消保委相关同志在主会场参加会议；各设区市校园食品安全排查整治专项行动工作专班有关同志在分会场参加会议。