为深入推进我省食品安全检查员队伍专业化职业化建设，进一步提升食品生产监管和许可人员业务能力，近日，省市场监管局在南京举办全省食品生产监管和许可人员岗位培训班。省局副局长、党组成员张礼涛出席开班式并作动员讲话。

 张礼涛在动员讲话中指出，食品安全工作是一项长期性工作，只有进行时、没有完成时，要牢固树立为民意识、责任意识、底线意识、严管意识，进一步提高政治站位，将学习成果带回去，做科学监管、真抓实干的带头人。一要持续提升思想认识和业务能力水平。充分认识当前食品生产安全监管工作面临的新形势，加强新知识、新技术学习，统筹安全与发展，不断研究提出真正解决问题的新思路新办法，推动食品生产安全监管工作更精准、更规范、更高效。二要加强重点工作任务落实。督促企业持续落实食品安全主体责任，推进各项专项整治工作走深走实，加大风险隐患排查和监督检查力度，严格食品生产许可管理，不断加强监管队伍建设。三要把握培训机会，确保学有所得。全心投入、学出过硬本领，学以致用、学出担当作为，严于律己、学出严实作风，通过培训进一步提高食品生产安全监管水平，提升履职尽责能力。

 本次培训邀请国家市场监督管理总局食品生产经营司、国家食品安全风险评估中心、兄弟省局有关领导专家，以及基层监管骨干同志，围绕《食品标识监督管理办法》和有关标签标准、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024）、食品安全责任体系、食品生产许可审查实务、肉制品等重点产品监管内容开展专题授课。培训结束前，省局还组织了理论课程结业考试。

 省局食品生产处全体同志，省局行政审批处和各设区市、各县（区）局食品生产许可、监管业务骨干共200余人参加培训。