中秋、国庆临近,近日,徐州市市场监管局组织开展节日食品“你点我检”抽检活动,聚焦“米袋子、菜篮子、油瓶子”等关注度高、消费量大、风险程度高的品类,以节日食品为重点,对农贸市场、商场超市等进行抽样检测,以食品中的农兽药残留、重金属污染物、生物毒素、非法添加等作为重点检验项目。
在随机抽取的铜山区超市和农贸市场内,执法人员对月饼、干货、肉制品及螃蟹等节日商品进行了现场抽样检测,检验项目包括酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐,菌落总数、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)等内容。
今年以来,徐州市市场监管局食品抽检工作以发现问题、防控风险为出发点,结合日常监管掌握的情况和消费者投诉举报,科学周密制定食品抽检方案,相继开展校园食品、食品添加剂、端午食品、夏季食品、餐饮食品、网络食品、农产品等专项抽检。截至 8 月 25 日,全市市场监管系统共抽检食品 35312 批次,食品抽检合格率稳定在 98%以上,全市食品安全状况保持总体稳定向好态势。
节日期间,徐州市场监管部门还将持续聚焦人民群众普遍关心的食品安全问题,加大对节日热销食品的抽检力度,畅通投诉举报渠道,加大违法行为打击力度,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。