在端午节即将到来之际，省市场监管局机关服务中心组织开展“粽情端午，‘手’护安全”包粽子活动。

 活动现场，工作人员现场演示粽叶挑选的色泽标准、糯米填充的松紧技巧、粽绳捆绑的打结手法等制作工艺。大家围桌动手实践，很快包出饱满的三角粽、四角粽，在享受动手乐趣的同时，也交流着各自对端午节习俗的记忆与理解，现场充满了浓浓的节日氛围。活动中，工作人员结合市场监管职能，普及食品安全注意事项，对粽子等端午特色食品的选购、储存和食用注意事项进行讲解。

 此次活动以传统节日为契机，结合市场监管职能开展主题活动，既强化了干部职工的食品安全意识，也丰富了干部职工的精神文化生活，进一步提升了队伍的凝聚力和战斗力。

 大家纷纷表示，通过此次活动不仅充分感受到了传统文化的深厚底蕴，也进一步增强了作为市场监管人的责任感和使命感，今后将以更饱满的热情投入到工作中，切实履行好守护百姓“舌尖上的安全”职责。