清晨的雾气还未散去,常福街道丁坝市场内早已是一片繁忙景象,市场内摊位众多、商品种类丰富,从蔬菜、水产到熟食、南北货一应俱全,来往的顾客穿梭在摊位之间,挑选着中意的食材。
蔬菜经营户赵迪的摊位前格外热闹,原来她还在视频直播卖菜。三脚架、收音器,专业的直播设备,熟练为顾客挑选打包蔬菜,还不停向视频直播观众介绍自己的生意经,俨然一副网红主播的派头。
赵迪介绍她直播自己的蔬菜生意已经一年多了,从刚开始试着玩玩的心态到现在已经收获了5000多粉丝,所发的视频作品累计获赞超11万次,每天5点的直播都有很多粉丝和顾客来直播间互动留言。这位丁坝菜妹收获众多粉丝的同时也带动了自家的蔬菜生意,经常有顾客慕名而来,摊位前也是时常有顾客排队。
赵迪坦言到,顾客对她的喜爱和支持,网络“流量”是一部分,但更多的是依靠市场规范化管理这一“留量”密码。以前的丁坝市场给人的印象就是“散乱脏”,2023年,在常熟市市场监管局、常福街道、丁坝社区的大力支持下,丁坝市场进行了一次“改头换面”的升级改造。之后在市场主办方和经营户的共同努力下,一步一个脚印,逐步成为集现代化、规范化、智慧化于一体的标杆集贸市场,为市场打造了新的名片,拓展了新的客群,也带来了新的商机。
丁坝市场的“野蛮生长”到“有序发展”,只是全市集贸市场发展历程中的一个小缩影,体现了常熟市市场监管局以“三部走”的工作方法推动“菜篮子”建设走深走实的决心和力度。
监管赋能,带动市场整体提升。从顶层设计出发,规范集贸市场规范化建设要求,明确硬件设施、环境卫生、食品安全、信息化管理等硬性指标,为集贸市场升级改造提供依据和方向;创新监管手段,从聘请第三方科学测评机构,到成立“四化”建设评估小组,定期对全市集贸市场常态长效管理水平进行“全面体检”,助力市场形成常态化的优秀管理模式,探索建立信用监管模型。
数字引领,形成动态管理机制。在对市场内食品安全、计量器具、商品价格、垃圾分类等环节开展常态化检查外,加快智慧化场景落地实践。通过引入集贸市场智慧化管理系统,对农产品溯源、农残快检数据、商品价格、商品销量、成交记录等信息进行实时抓取、形成实时展示。全面推广“一秤一码”监管工作,让每台电子秤都拥有唯一的“电子身份证”,轻轻一扫即可查询电子秤信息并进行在线评价,用更智慧的方式维护消费者合法权益,提升消费者的消费体验。
融合创新,指导新业态助力市场发展。以消费者需求为核心,将新业态产业引导发展、网络监管等工作融入到集贸市场综合管理工作中。以事前指导为主、事后监管为辅的方式,鼓励以及指导经营者通过自媒体、网络平台开展网络营销业务,为经营者开拓新的经营思路,开发新的经营模式。同时,规范经营者的网络经营行为,为经营户规避网络经营行为中隐藏风险,助力更多经营者搭乘新业态发展的顺风车,不断激发市场内生动力。