欧韵风情满街巷,烟火暖意润人心。初春的盐城还泛着丝丝凉意,欧风花街却烟火气十足。这个以欧式建筑为底色,串联起特色商铺、休闲廊道与人文景致的景区,常年客流涌动,也是外地游客感受盐城多元魅力的重要窗口。
走进街区内的上海人家餐厅,前台显眼的“放心消费”标识与吐槽二维码格外引人注目。“景区里的放心消费标识就是门店的‘金字招牌’,外来游客看到标识会提升对门店的信任度。”幸福文化行政中心办公室主任刘鑫鑫告诉记者,企业旗下以上海人家为代表的4大品牌13家门店,全面落实放心消费要求,点餐推行“n-1”模式并提供打包服务,从源头杜绝餐饮浪费。门店还建立“每日自查、每周排查、每月调度”的食品安全监管体系,并于每月15日常态化开展食安与消防双培训。同时,为做好消费者权益维护,门店还通过现场评价、次日回访、线上吐槽二维码三重渠道,及时回应和解决游客诉求。
作为省级放心消费示范街区,这里秉持“一街区一特色、一企业一特色”原则,打造“放心消费在盐南,先行赔付看花街”特色品牌。
据盐南高新区市场监管局消保科科长陆兵介绍,盐南高新区市场监管局在欧风花街设立了盐城首家5万元先行赔付基金与消费维权服务站,明确企业为第一责任主体,消费纠纷中若企业与消费者未达成和解,且街区确认企业存在责任,便会从赔付基金中先行赔付。“相关工作开展后,欧风花街餐饮类投诉量大幅下降,形成‘小投诉化解在门店、一般投诉不出街区、大投诉化解在源头’的处置闭环,1000元以内小额消费纠纷可快速办结。”陆兵说。
放心消费建设也为街区带来了实实在在的发展成效。欧风花街景区运营经理胡艳介绍,创成示范街区以来,景区年销售额从2021年的1.15亿元提升至2025年底的2.15亿元,涨幅达45%,日均客流从1.2万提升至1.5万,增长30%。据悉,街区先行赔付政策已落地见效,去年曾妥善处置顾客食用临期面筋纠纷,及时退还消费金额并作出三倍赔偿,同时第一时间上报市场监管局处理涉事商户。
除了欧风花街,作为盐城文旅新地标的淮剧小镇,也以放心消费为底色,用高标准管理与暖心服务赢得游客口碑。一块“放心消费”的牌子,是淮剧小镇服务游客、规范经营的坚实底气,既让游客游得安心、消费放心,也推动景区文旅消费环境持续优化升级。
今年春节期间,淮剧小镇单日客流量最高达4万人次,未接到一起消费投诉,小型消费纠纷均可现场快速处理。这样的亮眼成绩背后,藏着怎样的放心消费“守护密码”?
“小镇由沙庄文旅发展有限公司以国企自营模式管理,景区内的60多个品牌中超50个为自营,库迪、茶话弄等连锁品牌均由公司统一加盟、统一用人、统一采购,从源头降低食品安全风险。”淮剧小镇运营负责人陈颖告诉记者,景区还建立食品定期报废与绩效考核挂钩制度,管理人员每周抽查,临期短保食品及时报废。市场监管部门也会开展常态化巡查指导,在节假日提前排查隐患,长假期间派驻专人驻守。得益于以上的全流程管控,景区消费纠纷极少。
从文旅街区到餐桌舌尖,放心消费的触角也延伸到了农产品流通领域,盐城以严选品质为纽带,让消费帮扶更有温度、更有底气。
江苏华东农产品交易有限公司线下销售负责人张强介绍,东部优品与西部优选采用联营机制,目前西部优选已有3000多家企业、2万多个产品入驻,还与青海企业合作打造牛羊肉、菜籽油等自营产品销往全国。企业在江苏多地设前置仓和布局城市合伙人,保障产品高效配送,助力西部优质农产品走向全国。
“我们对合作企业和产品有着严格的品控要求,合作企业必须具备完善的营业执照、食品经营许可证等资质,产品也需提供最新第三方质检报告。”张强告诉记者,对于推广中出现问题的产品,企业会按国家要求及时为消费者提供7 天无理由退货等服务,并积极配合相关部门开展质检抽查。
放心消费之花,已在盐城更多消费场景中绽放。东台天仙缘景区草市街作为省级放心消费示范街区,设立食品安全检测中心,每日取样留检、公示品控结果,让游客吃得安心;盐城竹林大饭店借力老字号焕新,建立消费调解协调员制度,推动餐饮经营规范化管理,守护老城烟火气里的放心味。
放心消费的招牌越擦越亮,城市烟火里的消费底气愈发充足,也为盐城文旅提质、消费升级与经济高质量发展注入源源不断的活力。