近日2026“苏超”苏州赛区正式公布本赛季赞助商名单，手耕扯面大润发店成为本届太仓唯一入围的赛事赞助商。一碗面，凭什么能站上“苏超”舞台？为让“苏超”味道更安心，苏州太仓市市场监管局对其进行“点对点”的硬核护航。

价格透明，吃得明白

执法人员上门指导，督促商家严格落实明码标价，确保菜单清晰、无隐形消费，团购价格合理合规，优惠活动提前告知消费者，全力维护赛事期间价格秩序。

后厨大曝光，食品安全从细节入手

执法人员从原料采购、储存条件，到加工流程、餐具消毒，逐一把关，督促落实主体责任，把风险隐患消除在萌芽状态。经专业指导与规范提升后，后厨环境整洁明亮、操作规范有序。

同时，执法人员现场进行食品安全“互联网+AI监管”政策宣教，推动门店加入“明厨亮灶”，实现加工制作全过程可视化，用“透明”换“信任”，让“苏超味道”更安心。

投诉直连，矛盾不出店

现场建立与门店负责人直连机制，实现消费维权快速响应，确保消费纠纷做到“小事不出店、矛盾速化解”，切实让消费者吃下“定心丸”。

“我们个体户，最缺的就是规范经营的‘引路人’。”手耕扯面负责人感慨道，“这次帮扶，从价格到安全到售后，每一步都帮到了点子上，非常感谢！”

值得注意的是，手耕扯面大润发店是一家个体工商户，小店虽小，但也是街头巷尾最温暖的烟火气，是城市经济最活跃的“毛细血管”，是吸纳就业、服务民生的重要力量。小店助力苏超，更彰显出平凡亦有光的价值。每一家用心经营的小店，都值得被看见。

接下来，苏州太仓市市场监管局将持续跟踪手耕扯面大润发店的经营情况，在管理规范、服务品质、食品安全等方面回头看、长效帮。同时，以此次精准帮扶为契机，总结提炼可复制、可推广的经验做法，面向更多个体工商户延伸服务触角、强化精准帮扶、做实长效支撑，全力护航个体工商户提质升级、稳健发展，持续擦亮“苏小福·太舒心”服务品牌。