近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1238批次，涉及饮料、水产制品、糕点、食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品、水果制品、粮食加工品、乳制品及婴幼儿配方食品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1199批次、不合格样品39批次，情况通告如下：

一、南通市启东市发嘉餐厅使用的水杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二、南通市启东市堂里餐厅使用的骨碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

三、无锡市梁溪区老张五谷杂粮店销售的黑芝麻（生），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

四、无锡市梁溪区老张五谷杂粮店销售的特大黑芝麻（生），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

五、泰州市兴化市陶陶新合作常客隆百惠超市加盟店销售的标称扬州市广陵区柏龙食品厂生产的京果（油炸类糕点），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。

六、淮安经济技术开发区张振良蔬菜经营部销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

七、徐州市云龙区欢悦牧场自助餐饮店使用的筷子（自行消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

八、徐州市云龙区欢悦牧场自助餐饮店使用的小碗（自行消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

九、无锡市惠山区长安梁国营食品超市销售的标称江阴市顾山云香斋食品厂生产的香酥锅巴（原味），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

十、淮安市淮阴区友客多超市销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

十一、江苏谊品弘苏科技有限公司南京盛世瑧园分公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

十二、江苏谊品弘苏科技有限公司南京盛世瑧园分公司销售的香蕉，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

十三、宿迁家得福商贸有限公司销售的标称连云港赣榆华瑞海洋食品有限公司委托连云港鲜干汇食品有限公司生产的干裙带菜叶，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

十四、南京市江北新区合悦福百货超市店销售的豇豆，甲基异柳磷和三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

十五、扬州市运河佳园农贸市场王培刚销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）。

十六、标称常州三禾田食品科技有限公司生产的原味豆奶，蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

十七、标称常州三禾田食品科技有限公司生产的黑豆豆奶，蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

十八、标称常州三禾田食品科技有限公司生产的五谷豆奶，蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

十九、淮安市金湖县新街口农贸市场万宏林销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

二十、无锡市宜兴市新街街道鼎格生活超市销售的标称苏州市相城区黄埭镇酥香记食品厂生产的桂花云片步步糕，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京海关动植物与食品检测中心，复检机构为南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）。

二十一、淮安市清江浦区张明宇水产品经营部销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

二十二、南通市如皋市悦润超市销售的豇豆，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二十三、苏州市高新区浒关分区海韵逸鲜海鲜火锅店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

二十四、苏州市高新区浒关分区海韵逸鲜海鲜火锅店使用的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

二十五、南京市栖霞区迈皋桥街道好邻里福瑞农贸市场1FB19、1FB20毛广侠销售的罗氏虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市高淳区综合检验检测中心。

二十六、南通市如皋市搬经镇搬经居六组搬经农贸市场内夏春如销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

二十七、江苏永辉超市有限公司南京高淳凤山路分公司销售的鲜百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

二十八、北京华联综合超市股份有限公司南京第五分公司销售的标称常州武进区牛塘乐康食品加工厂生产的猫耳朵（香辣味）（糕点），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为谱尼测试集团江苏有限公司，复检机构为江苏省食品药品监督检验研究院。

二十九、无锡市锡山区鹅湖聚鑫百货店销售的生姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

三十、连云港市伊山镇小商品批发市场柴步娟销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为连云港市质量技术综合检验检测中心。

三十一、扬州市兰苑农贸市场王志荣销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

三十二、常州市新北区孟河红亮火锅店使用的勺子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

三十三、常州市新北区孟河红亮火锅店使用的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

三十四、扬州市开发区全跃蔬菜配送经营部销售的百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

三十五、连云港家得福商贸有限公司生活购物中心销售的梭子蟹(公)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为连云港市质量技术综合检验检测中心。

三十六、淮安市淮安区钦工镇晋培松小吃店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

三十七、淮安市淮阴区徐曼小吃店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

三十八、南通市启东文峰大世界有限公司销售的百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

三十九、南通市启东市寅阳镇富利来农贸市场贾慧销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此通告。

附件：  1.部分不合格项目的小知识

           2.不合格产品信息

           3.合格产品信息

                                                                                                                                江苏省市场监督管理局

                                                                                                                                   2022年12月28日