近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取糕点、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用农产品、糖果制品、水产制品、茶叶及相关制品、肉制品、豆制品、粮食加工品、乳制品、调味品、速冻食品和保健食品等15大类食品981批次样品，检出其中餐饮食品、糕点、食用农产品、蔬菜制品和水产制品等5大类食品17批次样品不合格。具体情况通告如下：

一、南通市白蒲镇文昌农贸市场崔建兵销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

二、宿迁市宿城区八金面馆使用的小菜碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

三、无锡市宜兴市丁蜀镇李喜莲副食品经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

四、常州欧尚超市有限公司销售的标称青岛国新利海产食品有限公司生产的京极家凉拌海蜇丝(柠檬酸辣味)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

五、徐州农副产品中心批发市场 赵小堂销售的上海青，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

六、连云港市海州区淮海社区海林兰州拉面店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

七、扬州市高邮市周路兰蔬菜零售点销售的青菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

八、南通市如皋大润发商业有限公司销售的冰鲜金鲳鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

九、南京市江宁区粥粉面小吃店使用的餐碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

十、无锡市江阴市西郊建国水果批发部销售的橙，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。

十一、宿迁市宿豫区张先峰食品店销售的雪菜(酱腌菜)，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

十二、镇江家世界万方连锁超市有限责任公司四牌楼连锁店销售的鳊鱼(淡水鱼)，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

十三、常州市武进区洛阳穆香源拉面店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十四、徐州市邳州市欢乐买农产品批发市场戚廷博销售的葱，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。

十五、盐城市阜宁县罗桥镇小苏北农特产店在抖音(网店)销售的标称阜宁县罗桥阜香园糕点厂生产的阜宁大糕(熟粉类糕点)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。

十六、连云港家得福商贸有限公司融盛店销售的黑猪前腿肉，恩诺沙星和地塞米松不符合食品安全国家标准规定。

十七、淮安市中山门智慧农贸市场(陆彭芳)销售的黄鳝，恩诺沙星和诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此通告。

附件：  1.部分不合格项目的小知识

            2.不合格产品信息

            3.合格产品信息

                                                                                                                                  江苏省市场监督管理局

                                                                                                                                     2024年5月31日