近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取蜂产品、食品添加剂、糖果制品、薯类和膨化食品、饼干、调味品、酒类、粮食加工品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、乳制品、糕点、速冻食品、食用油、油脂及其制品、饮料、食用农产品、炒货食品及坚果制品、肉制品和餐饮食品等20大类食品1000批次样品，检出其中饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品和水果制品等7大类食品18批次样品不合格。具体情况通告如下：

一、徐州市睢宁县半喜来财商店（个体工商户）销售的生姜，本批次抽检结果显示，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

二、盐城市江苏东台鱼汤面餐饮管理有限公司销售的凉拌海蜇（自制），本批次抽检结果显示，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。

三、南通市海安市宜悦联华超市销售的标称江苏果子树食品有限公司生产的松子王（熟制坚果与籽类食品）（生产日期/批号：2023-10-24，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

四、连云港市开发区江尧印蔬菜经营部销售的洋鸡蛋，本批次抽检结果显示，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

五、宿迁市宿豫区陆素梅饺子店使用的餐盘（自行消毒），本批次抽检结果显示，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

六、苏州欧尚超市有限公司星塘店销售的标称扬州宏昌茶叶有限公司生产的碧螺春（生产日期/批号：2024-01-16，规格型号：150克/罐），乙酰甲胺磷和水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。

七、泰州市泰兴市盛果嘉水果店销售的杨梅（中），本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

八、淮安市洪泽区高良涧李中芳牛肉汤店（个体工商户）销售的粉丝（自制），本批次抽检结果显示，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

九、苏州易买得超市有限公司常州分公司销售的标称徐州进盛源食品科技有限公司生产的锅香古法瓜子（生产日期/批号：2024-01-14，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

十、徐州市好又多超市加盟连锁江苏有限公司睢宁县梁集镇李恒加盟店销售的小台芒，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

十一、郎溪县润福尚商贸有限公司南京分公司销售的标称江苏布谷鸟食品有限公司生产的海苔肉松蛋卷（肉松味）（生产日期/批号：2024-01-14，规格型号：散装称重），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

十二、连云港市赣榆区海头镇乐客多食品店销售的白糖果（糕点），本批次抽检结果显示，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

十三、南通高新技术产业开发区润珏生鲜超市销售的杨梅，本批次抽检结果显示，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。

十四、盐城先峰岛大润发商业有限公司销售的标称苏州苏派食品有限公司生产的精选原味瓜子（生产日期/批号：2024-04-15，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

十五、宿迁市沭阳果果鲜水果店销售的小台芒，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

十六、泰州市靖江市刘梨牛肉汤店使用的碗，本批次抽检结果显示，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

十七、淮安市洪泽区高良涧易卖德超市（个体工商户）销售的蜜枣（蜜饯），本批次抽检结果显示，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

十八、无锡大统华购物有限公司江阴周庄分公司销售的鸡全腿（鸡肉），本批次抽检结果显示，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此通告。

附件：  1.部分不合格项目的小知识

           2.不合格产品信息

           3.合格产品信息

                                                                                                                                     江苏省市场监督管理局

                                                                                                                                          2024年8月23日